Tried and True: Unclogging Drains

This "recipe" for unclogging the drain has been tired by yours truly in all three sinks and bathtub at home. It's worked every time, it costs cents and it's good for the environment.

I got it at http://www.treehugger.com/files/2006/11/th_tip_uncloggi.php (Tree Hugger). This mega blog keeps coming up with common sense tips to green every aspect of our lives.

Ingredients:

- 1 cup baking soda

- 1 cup distilled white vinegar

- 1 kettle boiling water

Instructions:

Pour the baking soda on top of drain. Pour vinegar on top. As they mix, it will fizz. Leave 10 minutes and pour a kettle of boiling water down the drain. If the drain is badly clogged you might need to repeat this procedure a couple of times. Do not wait till your drains are clog, this recipe can be used as a preemptive measure.

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Funciona: Destapando Cañerías

Esta receta para destapar cañerias fue probada por quien les escribe en las tres lavabos de la casa y en la bañera. Funciona siempre, cuesta centavos y es bueno para el medioambiente.

La conseguí en http://www.treehugger.com/files/2006/11/th_tip_uncloggi.php (Tree Hugger).
Este mega blog actualiza continuamente artículos con sentido común para hacer más "verde" todos los aspectos de nuestra vida.

Ingredientes:

1 taza de bicarbonato de soda

1 taza de vinagre blanco destilado

1 pava de agua hirviendo

Instrucciones:

Vertir el bicarbonato de soda sobre el drenje. Vertir el vinagre sobre el drenaje. Cuando se mezclen, van a hacer espuma. Dejarlo actuar 10 minutos y vertir la pava de agua hirviendo. Si las cañerías están muy tapadas tendrán que repetir el procedimiento más de una vez. No esperen a que se tapen las cañerías, esta receta puede usarse como medida de prevención.

Mother's Day Cards / Tarjetas del día de la Madre

A crafty friend of mine, Pilar, makes these amazing, one of a kind cards for special occasions. For Mother's Day she came up with these.
I thought you might be interested to see them in advance - as a hint for all of you who need a gift for their Moms.

cards by Pilar
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Una amiga muy habilidosa, Pilar, hace estas fantásticas tarjetas únicas para ocaciones especiales. Para el día de las Madres, hizo estas.
Pensé que quizá les interese verlas con anterioridad... como ayuda para aquellos que necesiten un regalo para sus mamás.

tarjetas: Pilar

Meinrad Craighead

The Mother's Songs - Images of God the Mother is a book that I've had for years. It's been part of my bookcases in 9 homes (so far), three cities and two countries. Meinrad Craigshead's images are so powerful that I can only describe them as divine creations. You'll be enthralled by her work depicting her visions of God, especially, if you learn about the inspiration behind each of her paintings. If you want to learn more about this artist visit her website at http://meinradcraighead.com/.

This book is a great gift for all women and one that I will keep to enjoy with my daughter in years to come. The cover's picture is called Mother and Daughter.

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Tengo el libro Mother's Songs - Images of God the Mother desde hace años. Ha estado en mis bibliotecas en 9 casas (hasta ahora), tres ciudades y dos países. Las imágenes de Meinrad Craighead son tan impactantes que sólo puedo describirlas como creaciones de orígen divino. Van a quedar fascinados al ver su obra que describe su visión de Dios, en especial, si leen acerca de lo que inspira cada una de sus pinturas. Si quieren saber más acerca de la artista visiten su sitio web en http://meinradcraighead.com/

Este libro es un buen regalo para todas las mujeres y uno que pienso guardar para disfrutar con mi hija más adelante. La pintura de la portada se llama Madre e hija.

Mama's Cup Giveaways!

Check out this Mama's blog starting today for a whole month of giveaways! This fantastic Mama and writer is celebrating the 1st anniversary of her blog Mama's Cup.

Don't miss Mama's Cup daily postings with witty, useful and entertaining entries.

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Visiten el blog se esta Mamá ya que hoy comienza el mes de regalos. Esta Mamá escritora está celebrando el primer aniversario de su blog Mama's Cup.

No se pierdan las entradas diarias de Mama's Cup que son ingeniosas, útiles y entretenidas.

CPR Certification

Two weeks ago, my husband and I took an Infant and Child CPR Course at the Red Cross of Stamford redcross.org. It consisted of a video section with commentary by the instructor, a practical section where we practised CPR on dolls and finally a test section to become certified.

Since we are new parents, this class was a must for us but I also recommend it to everyone who happens to be around children.

The most sobering piece of information we learnt was that for every minute that a child(or adult) is not breathing, 10% of her brain function can be compromised. The average response of the Energency Services (EMS) in CT is 5 minutes . You do the math.

I know that we are all scrunched by the economic situation but this is a valuable investment. The course costs $60 and certification is valid for one year. There are refresher courses available as well.

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Certificado en resucitación cardiopulmonar

Hace dos semanas mi marido y yo tomamos una clase de Resucitación Cardiopulmonar para bebés y niños en la Cruz Roja de Stamford, CT redcross.org. En la primera parte de la clase se ve un video comentado por el instructor, luego hay una parte práctica donde se usa un muñeco para la resucitación y finalmente, se toma un exámen para obtener la certificación.

Como fuimos padres hace poco, esta clase era una necesidad para nosotros pero lo recomiendo para todos aquellos que estén en contacto con niños.

El dato más impactante que nos dieron fue que por cada minuto que un niño está sin respirar, 10% de su actividad cerebral puede quedar comprometida. El tiempo promedio de respuesta de los servicios de emergencia de CT es de 5 minutos. ¡Hagan la cuenta!

Todos estamos ajustando los cinturones por la crisis económica pero este curso es una inversión valiosa. El curso cuesta $60 y la certificación es válida por un año. Ofrecen, además, clases de revisión.

image from redcross.ie

Recetas de familia: zanahorias / Family Recipes: Carrots

Esta es una entrada regular que quiero compartir con uds. Estas son recetas de familia con las que crecí y/o que fui adquiriendo a lo largo de los años. La primera receta que publico aquí es una delicia original que prepara una de las mejores cocineras que conozco: mi mamá, Liliana Del Teglia. Elegí presentar y traducir recetas porque es un verdadero desafío interpretarlas incluso en español ya que en los distintos países de latinoamérica la terminología culinaria se presta a confusiones.

Budin de Zanahorias

1 kg de zanahorias hervidas

1 cebolla picada y rehogada en manteca

100 gr de jamón cocido picado
1 taza chica de pan rallado

1 taza de queso rallado

4 huevos

sal, pimienta,una pizca de jengibre y un poquito de especies surtidas

Instrucciones

Procesar las zanahorias con los demás ingredientes. Colocar la preparación en una budinera alargada o redonda enmantecada y con pan rallado. Colocar en el horno a baño maria hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco (más o menos 1 hora). Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.

Se puede comer frio con mayonesa o caliente con salsa blanca, por ejemplo. Ojalá les guste. Liliana.

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This is a regular post that I'd like to share with you. These are family recipes that I grew on and/or that I have adquired through the years and now belong to my repertoire. The first recipe to publish here is an original delicacy from one of the best cooks I know: my Mom, Liliana Del Teglia. I chose to present and translate recipes because they are a challenge in Spanish particularly since in the various latinamerican countires culinary terms are a bit confusing.

Carrot Terrine

1 kg of boiled carrots

1 chopped onion sauteed in butter

100 g boiled ham chopped

1 cup of breadcrumbs

1 cup of shredded parmesan cheese

4 eggs

salt, pepper, a pinch of ginger and a bit of mixed herbs

Instructions

Put all ingredients in food procesor. After well processed, place in loaf or bundt pan that has been buttered and sprinkled with breadcrumbs. Bake in the oven in a water bath until knife comes out clean when inserted in the middle (approx 1 hour). Take out of oven, let it cool and take out of pan.

You can eat it cold with mayonnaise or warm with white sauce, for example. I hope you like it. Liliana.

photo by planetnatural.com

Eco Technology / Eco tecnología

Today is my grand debut to online blogging. My wife asked me to contribute to her blog. Since we are celebrating Earth’s Month and my area of expertise is Information Technology, I will be giving you some tips on how to green your computer use.

1. Maximize power saving: Set your computer to enter standby or hibernation after 15 minutes of inactivity. Set your monitors to enter sleep mode after 5 minutes of inactivity. On laptops make sure you use this setting in the AC power profile not just the battery power profile.

2. Consider investing in a flat panel: The monitor is the biggest consumer of energy, especially if it is an older monitor - the kind you need two people to lift. Flat panels consume half the power of older monitors! If you invest in a new monitor don’t forget to take your old monitor to the recycling center for proper disposal.

3. Turn it off: When not working on your computer turn the monitor off. If not using the computer overnight shut it down instead of letting it go into sleep mode. Also, if you have a laptop you can set up the lid setting to go into hibernate when you close it.

4. Do not use a screensaver: Many people think that by using a screensaver you are saving energy. This is not so. By using a screensaver your computer is using energy so set your screensaver setting to none.

5. Stop printing everything: Many times when you are looking for driving directions to a place the first thing you do is print them. GoogleMaps or YahooMaps gives you an option to email the directions to your personal email address or your cell phone. My suggestion is to ask yourself this question: Do I really need the print out or is there another way for me to make the document portable? And remember to turn the printer off when you are not using it.

Jorge Guaman

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Este es mi debut en el mundo de los blog y mi esposa me pidió una contribución. Como estamos celebrando el Mes de la tierra y mi área de competencia es la tecnología, le daré consejos para hacer más "verde" el uso de la computadora.

1. Maximice el ahorro de enrgía: Programe la computadora para que quede en (Stand by) Modo de espera o Hibernando luego de 15 minutos sin actividad. Programe su monitor para que quede en Modo de espera luego de 5 minutos sin actividad. En la computadora portátil, utilice la opción el adaptador de corriente y no sólo en el perfil de la batería.

2. Considere invertir en un monitor plano: El monitor consume la mayor cantidad de energía, especialmente si es uno de los modelos más viejos(de esos que requieren dos personas para levantarlos). ¡Los monitores planos consumen la mitad de energía que los modelos más viejos! Si invierte en un monitor nuevo, recuerde llevar su monitor viejo al centro de reciclaje.

3. Apáguenlo: Cuando no este trabajando en la computadora, apague el monitor. Si no va a usar la computadora por la noche, apáguela en vez de dejar que quede en el Modo de espera. Además, si tiene una computadora portátil puede programar la pantalla para que hiberne cuando la cierre.

4. No usen un protector de pantalla: Mucha gente piensa que usar un protector de pantalla ahorra energía. Pero esto no es así, de hecho, al usar un protector de pantalla su computadora usa más energía. Elijan la opción Desactivar el protector de pantalla.

5. No imprima todo: Muchas veces cuando buscamos indicaciones para llegar a algún lugar, lo primero que hacemos es imprimirlas. Google Maps and Yahoo Maps tiene la opción para enviar las indicaciones a su dirección de correo o a su teléfono. Le sugiero se pregunte: ¿Necesito realmente imprimir esto o hay alguna otra manera de hacer el documento portable? Y recuerde apagar la impresora cuando no está en uso.

Jorge Guaman