Blue Gold

The issue of water runs deeper than most of us can imagine and that is why the UN has included it in the world's Millenium goals. Conserving water (and that's just about the only Conservative streak in me) is not just a fashionable statement.

Water is essential to life as we know it. There's a reason why NASA looks for water in other planets; if there's water, there's life.

Our lives are dependant upon this natural resource and only 3% of the Earth's water is fresh water. Private ownership of natural resources that are essential for human existance endangers us all. Studying our watersheds helps us understand how truly and deeply connected all living things are.

What can we do?

Learn where your water comes from (your watershed).

Learn where your waste water goes.

Learn how pesticides and (which ones!) show up in the very water you drink.

Learn who owns the water you drink.

Watch Blue Gold: Water World Wars.

Pass it on.

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El tema del agua es más profundo de lo que nos imaginamos y es por eso que las Naciones Unidas lo han incluido como uno de los Objeticvos del Milenio. Conservar agua (esa es uno de los pocos aspectos conservadores que tengo) es mucho más que una frase de moda.

El agua es esencial para la vida. La NASA busca agua en otros planetas porque entiende que si hay agua, hay vida.

Nuestras vidas dependen de este recurso natural y hay sólo una cantidad limitada de agua "fresca" en el mundo . La privatización de los recursos naturales que son esenciales para los seres humanos nos pone en peligro a todos. Una manera de ver cuan conectados estamos todos los organismos vivos es estudiar nuestras cuencas (el camino que recorre la fuente de agua más cercana).

Lo que podemos hacer:

Aprender de donde viene nuestra agua potable.

Aprender a donde va nuestra agua "sucia".

Aprender como es que aparecen pesticidas en nuestra agua potable (y cuales aparecen).

Aprender quien controla el agua que tomamos.

Mirar Blue Gold: Water World Wars (El oro azul: La guerra mundial por el agua) .

Informar a otros sobre el tema.

Tea is Served

Among the many gifts that the end of the year has bestowed upon my family, the most mundane of all turned out to be special.

My husband, knowing my interest in tea, bought me a Breville electric kettle. His thoughtful gift has allowed us to switch to tea more often (and rely less on coffee) and to explore all kinds of flavourful concoctions brewed to perfection thanks to the kettle's settings for green, white, oolong or black tea.

Brewing tea is not exactly my hobby but I enjoy trying out new kinds and sharing it with friends. There's something about drinking tea that is comforting and, if you add delicious and healthy, it sounds like a positive start for 2010.

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Entre los regalos que este fin de año nos ha brindado, uno de los obsequios más mundanos resultó ser muy especial.

Mi esposo, conociendo mi gusto por el té, me compró la pava eléctrica Breville. Su regalo
nos permite cambiar el café por té más a menudo (y así tomar menos café) y explorar toda clase de sabrosos brebajes que se hacen a la perfección gracias a la selección de la pava para té verde, blanco, oolong o negro.

Preparar té no es exactamente un hobby para mí pero disfruto probando varias infusiones y compartiéndolas con los amigos. Hay algo acerca de tomar té que es reconfortante. Y si a eso se le suma que es delicioso y saludable, me parece que es un comienzo positivo para el 2010.