In Season: Summer

In Season by Sarah Raven is a great reference to consult every week as you jot down your grocery list. The recipes are arranged by season so that it's easy to cook with the best ingredients available.
And , if you happen to buy at a Farmer's Market with local organic produce then you hit the jackpot.

Here are some of the Summer vegetables and fruits to enjoy before this season is over:

corn, watermelon, peas, eggplant, apricots, blueberries, zucchini, peaches, tomatoes, cherries (form Food Network).

I'll post the fall seasonal vegetables and fruit chart in a few weeks.
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In season por Sarah Raven es un gran libro de referencia para consultar todas las semanas cuando hacen la lista del mercado. Las recetas están ordenadas por estación lo que hace más fácil cocinar con los mejores ingredientes disponibles.
Y si pueden conprar en un Mercado de productos orgánicos y locales, entonces se ganaron la lotería.
Aquí hay una lista de frutas y verduras de verano para disfrutar antes de que se termine la temporada:
maiz, sandía, arvejas, berenjena, damascos, arándano, zapallitos, duraznos, tomates, cerezas (de Food network).

9 Months: Bilingual Baby Breakthrough

Our daughter responds with a wave to both Bye, Bye and Chau, Chau so I'm assuming that she has associated both words (sounds) with the same action. This seems to be the first sign that she's incorporating both languages at the same time. We'll keep watching how her language acquisition evolves.

I wanted to keep you all updated!

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Nuestra hija responde saludando con su manito cuando decimos Bye, Bye y Chau, Chau así que supongo que asocia ambas palabras (los sonidos) con la misma acción. Esto parece ser el primer indicio de que está incorporando ambos idiomas al mismo tiempo. Seguiremos observando como evoluciona su adquisición del lenguaje.

Los mantenemos al tanto de las novedades.

Art Contributor: Soft Summer Breeze

Here are some wonderful drawings by Berenice Favario done while living in Barcelona. These naive miniatures are a hybrid technique of pastels and digital retouching. Charming!
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Estos son algunos de los fantásticos dibujos de Berenice Favario realizados cuando vivió en Barcelona. Las miniaturas naif estan hechas con una técnica híbrida de pasteles y retoque digital. Encantadoras, ¿no?

Ajiaco colombiano

Este fin de semana preparé mi primer Ajiaco. El ajiaco, plato típico de la cocina colombiana, es una sopa de pollo, varias clases de papas, maiz y huascas. Venden la bolsa con todo lo que se necesita en los supermercados Grade A de Stamford.

La sopa se espesa por las papas criollas (amarillas y pequeñas) que se deshacen en la cocción.
Se sirve con crema, alcaparras y aguacate además del infaltable arroz blanco como acompañamiento. ¡Una delicia!


¿Y adivinen quién comió su primer Ajiaco el domingo?


This weekend I prepared my first Ajiaco. It is a typical dish of colombian cuisine: a soup with chicken, many kinds of potato, corn and huascas (herb). You can buy the bag with all the ingredients at Grade A superarkets in Stamford.
It's served with creme fraiche, capers, avocado and the ubiquitous white rice on the side. Amazing!

And guess who had her first Ajiaco on Sunday?

9 Month Bilingual Baby

Our daughter crawls! One afternoon, soon after turning 9 months she took off in search of the coveted remote control. She had been practising the rocking on all fours and that day it clicked in her head that she could actually move forward. The cutest thing is that she hasn't figured out (yet) that she can follow us or move away from us.

As if this milestone was not enough, she also cut her first two teeth. This has brought about a slight disturbance in the wonderful alnighters she has pulled since she was 2 and 1/2 months old. We have been very spoiled!
And to my utter delight, I am pretty sure she says "Mama". I know many (Papa) are not convinced she actually refers to me but she clearly says it when she cries and that seems to be an indication that she wants her Mamamamamaaaaaa.

What an eventful month and a good reminder to be thankful for the many blessings.

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9 meses - Bebe Bilingüe

Nuestra hija aprendió a gatear. Una tade justo luego de cumplir 9 meses se largó en búsqueda del ansiado control remoto. Estuvo practicando ponerse en 4 patas y ese día se dió cuenta de que de hecho se podía mover. Lo más adorable es que no se ha dado cuenta (todavía) de que nos puede seguir o de que puede irse más lejos.

Y como si eso fuera poco, le salieron sus dos primeros dientecitos. Esto trajo un pequeño incoveniente en las maravillosas noches que dormía enteritas desde que tenía 2 meses y medio. ¡Estábamos muy mal acostumbrados!

Y para deleite mío estoy casi segura de que dice "Mama". Sé que muchos (Papá) no están convencidos de que se refiere a mí pero lo dice claramente cuando llora y eso parece indicar que quiere a su Mamamamaaaaaaa.

¡Qué mes tan lleno de novedades! Un buen recordatorio para agradecer por tantas bendiciones.

Food and Wine Pairing

I found a simple to use website for those of us who want to make a good meal taste even better. Appropriate pairings of wine and food really do make a difference. Yet, and the website agrees, you should go ahead and drink what you like.

Salud!
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Encontré un sitio web simple de usar para aquellos que quieran que su comida sepa aún mejor. Coordinar los vinos con la comida realmente hace la diferencia. Sin embargo, y este sitio web está de acuerdo, pueden también tomar lo que más les guste.

¡Salud!

A Pocket Naturalist Guide

Our family bought the Connecticut Birds and New England Trees and Wildflowers Pocket Guides this past spring with the intention of teaching the little one about her surroundings. Since our baby is 9 months old, the adults seem get the educational part of it while the baby is content with being outside "exploring" with us.

We live in Stamford, close to Downtown, yet we have been able to see quite a few of the birds mentioned in the guide: Sparrows, Indigo Bunting, Northern Cardinal and Robins (*). At least we think we've identified those so far. The guides bring colorful pictures of the birds and their measurements. I highly recommend this inexpensive (Guide is $5.95) activity to share with kids of all ages.

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Compramos las guías de bolsillo sobre Connecticut Birds y New England Trees and Wild Flowers la primavera pasada con el fin de enseñarle a nuestra hija acerca de sus alrededores. Como nuestra Bebé tiene 9 meses, los adultos somos quienes adquirimos la parte educativa mientras que la niña es feliz con sólo estar afuera "explorando" con nosotros.

Vivimos cerca del centro de Stamford y, sin embargo, pudimos ver varios de los pájaros mencionados en la guía: Gorriones, Indigo Bunting (Passerina cyanea), Cardenal (Cardinalis cardinalis) y Petirrojos (Turdus migratorius) (*). Bueno, al menos pensamos que identificamos esas especies... La guía trae fotos coloridas de los pajaritos y sus medidas. Recomiendo mucho esta actividad poco costosa (Guía $5.95) para compartirla con niños de todas las edades.

(*) This is a link to Wikipedia for the bird and if you scroll down you can listen to a recording of the bird's song. My girl loved it!